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选择中餐需考虑多方面因素,加盟费用与品牌和店面有关

发布时间:2024-06-11 00:06:31 点击量:

本答案由上海大沽餐饮管理有限公司提供。

深圳新东方烹饪学校

深圳市新东方烹饪学校是经上级行政部门批准设立的集职业技能培训为一体的全日制学校,是经职业技能鉴定所认定的具有厨师培训资质的职业学校,是广东省粤菜厨师培训基地、深圳市高技能人才培训基地。

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问一个问题

对于那些想从专业角度学习烹饪的人

中西餐各有所长,行业发展都比较好,所以大家可以根据自己的实际情况和兴趣爱好来考虑是学中餐还是学西餐。

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中国菜扮演着重要角色

中餐厨师:指精通烹饪中国菜的人。一般指精通鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽等中国八大菜系的厨师。

中华饮食文化博大精深,经过几千年的探索和演变,形成了独特的中华饮食文化,菜系丰富多样。中餐的市场空间比较大,近年来,我国餐饮业年营业额持续增长,中西餐业在餐饮经济发展中都扮演着重要的角色,占有重要的地位。因此,厨师作为中餐的传承者,就业前景非常广阔,不会为找不到工作而烦恼。

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西餐发展迅速

西餐厨师:西餐,顾名思义就是西方国家的食品,西餐厨师大致可以分为烹饪法式、英式、意式、俄式、美式、地中海式等不同风格菜肴的厨师。

说起西餐,虽然是舶来品,但传入中国短短几十年,却表现出强大的生命力和飞速的发展,使得西餐人才如饥似渴,是学习西餐的学生实现自我价值的好机会,未来五年西餐厨师社会需求量将达到百万,就业前景乐观,就业环境好,社会需求量大,完全不用担心找不到好工作。

应该说,两者是行业内的两大方向,并不能评判谁比谁更好。也就是说,在烹饪技术领域,技术的好坏和水平才是评价好坏的关键。

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